Resepi Donut Saya Yang Simple untuk Minum Petang

 

 

Bahan-bahan;

3 cawan Tepung

1 camca yis

3 sudu minyak masak (saya suka guna minyak zaitun sebab lebih naik bau wanginya)

3/4 gelas air

Secubit garam

1 sudu teh gula pasir



 

 

Cara-cara;

Bancuh Yis, garam dan gula dalam air hingga larut

Masuk kan air bancuhan yis, garam gula ke dalam tepung

Masukkan minyak

Gaul hingga sebati

Uli, uli dan uli sampai doh lembut dan sebati.

Letak tepi sekejap dalam setengah jam

Sementara nak tunggu yis tu kembang naik dan meresap mesra dgn tepung tu,

Jomlah kita habiskan masa dengan

mem blender gula pasir untuk last furnishing donut tu.

Saya tak beli gula ising, tu yang blender je gula pasir jadi halus.

 

Agak-gak doh tu dah macam kembang naik,

Kita boleh cetak-cetak tepung dgn acuan donut.

Dah siap cetak, boleh la di goreng.

Oh ya nak goreng donut ni kena dgn minyak yang penuh

Yang boleh tenggelam kan keseluruhan sebiji-biji donut tu.

Baru lah warna kuning nya cantik menyeluruh.

 

PAbila dah selesai menggoreng semua donut,

taburkan kesemua donut dengan gula yang telah halus di blender tadi.

Minum petang dengan donut beserta teh o panas, nyaman rasanya..

 

 

saya buatkan sebahagian donut tu  donut frozen,
esok-esok dah tak perlu cetak-cetak uli-uli lagi.

nak buat donut frozen tu mudah aje, gorengkan separuh masak

biarkan ia sejuk sekejap
Di packing dan di sejuk beku kan ke dalam freezer

 

 

bila dah sejuk, masuk kan dalam plastic kemudian di seal.

bila dah sealed, masukkan ke tempat peti sejuk yang bahagian beku.

 

Pagi esok dah boleh goreng sebungkus untuk sarapan pagi.